عقد الثقة في الاستهلاك… ولماذا يبدأ من التغليف؟

صنع في المغرب — منظار المستقبل

“عقد الثقة” بين المستهلك والمنتوج يبدأ من التغليف. وفي 20 نونبر، سيتم الإعلان عن مبادرة وطنية لوضع معيار واضح للتغليف الغذائي.
“عقد الثقة” بين المستهلك والمنتوج يبدأ من التغليف. وفي 20 نونبر، سيتم الإعلان عن مبادرة وطنية لوضع معيار واضح للتغليف الغذائي.

في السنوات الأخيرة، أصبح المستهلك يبحث عن شيء يتجاوز جودة المنتوج
نفسه:
وضوح ما يدخل إلى جسده.
هذا التحول خلق ما يمكن تسميته اليوم بـ “عقد الثقة في الاستهلاك”،
عقد غير مكتوب، لكنه حاضر في كل عملية شراء:
هل المادة آمنة؟
هل طريقة تغليفها مطابقة للمعايير؟
هل المسار الذي وصلت عبره إلى المتجر أو المطبخ مسار موثوق؟
التغليف لم يعد ديكورًا ولا مرحلة ثانوية.
إنه الحدّ الأول بين الغذاء والعالم الخارجي.
وفي الصناعات الغذائية تحديدًا، أصبح هذا الحدّ يتطلب هندسة دقيقة،
لأن أي خلل —حتى لو كان غير مرئي— يمكن أن يغيّر جودة المادة أو سلامتها.
من هنا بدأ النقاش المهني حول الحاجة إلى معيار مغربي واضح
يحدد الشروط الأساسية للتغليف الموجّه للاستعمال الغذائي:
كيف يجب أن تكون المادة؟
ما الذي يمكن أن تلامسه وما الذي يجب ألا تلامسه؟
وما هو المستوى المقبول من الاستدامة وإعادة التدوير؟
هذه الأسئلة تمثل جوهر “عقد الثقة” بين الصناعة والمستهلك،
وهي ما يفسّر إطلاق مبادرة لاعتماد علامة وطنية للتغليف الغذائي الآمن.
الحدث سيُعلن رسمياً يوم 20 نونبر 2025
بفندق Hilton Garden Inn – الدار البيضاء،
بمشاركة:
الفيدرالية المغربية للبلاستيك
المعهد المغربي للتقييس IMANOR
المركز التقني للبلاستيك والمطاط CTPC

Read more

علامة جديدة للتغليف الموجّه للمواد الغذائية… خطوة لترسيخ الثقة بين المنتج والمستهلك

علامة جديدة للتغليف الموجّه للمواد الغذائية… خطوة لترسيخ الثقة بين المنتج والمستهلك

يشهد قطاع التغليف الغذائي في المغرب مرحلة انتقالية مهمة، بعد حصول المركز التقني للبلاستيك والمطاط على ترخيص رسمي من المعهد المغربي للتقييس لإدارة علامة المطابقة “NM” الخاصة بالمواد التي تلامس الغذاء. وتأتي هذه الخطوة في سياق وطني يسعى إلى تعزيز سلامة الأغذية، وتطوير جودة المواد المستعملة في التعبئة، خاصة في

Africa Food Show 2025 — منصة تجمع الغذاء، الصناعة، والشراكات الدولية

Africa Food Show 2025 — منصة تجمع الغذاء، الصناعة، والشراكات الدولية

شهدت الدار البيضاء، ما بين 19 و21 نونبر 2025، انعقاد Africa Food Show، وهو موعد مهني يستقطب فاعلين من مختلف مراحل السلسلة الغذائية: الإنتاج، التحويل، التعبئة، التكنولوجيا الزراعية، وسلامة الغذاء. الحدث قدّم صورة دقيقة عن التحولات التي يشهدها القطاع داخل المغرب وفي إفريقيا عمومًا، خصوصًا على مستوى